茶學堂美文丨知己丨好茶關注
茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風輕云淡的人生。
在愛茶的朋友圈，茶是最好的溝通媒介。
這個世界說大就大，說小就小。喝茶的時間長了，就會不自覺的營造出一個喝茶的朋友圈，這個朋友圈是我們溝通交流、相互學習的一個平臺，悅人悅己，在玩味中學習，在溝通中成長，喝茶的樂趣在不知不覺中得以升華。
茶逢知已千杯少，壺中共拋一片心。
喝茶，是一件輕松休閑的事情，但一些必須知道的禮儀還是應該注意的，否則容易給他人造成不快。當然，凡事都要看場合，親密的朋友家人喝茶可以不必拘于禮節(jié)，但一些稍正式的場合，懂得怎么做總不是壞事，俗話說：“禮多人不怪”。
世間萬物，從喜歡到愛，是一個癡迷的過程，在茶的故事，很多朋友都是從喜歡茶到愛上茶，到離不開茶，我們所知道的很多食物，癡迷一種并不好，唯獨茶例外，這正是茶幾千年來賦予人類的魅力和吸引力。那么，除了茶本身健康價值、文化價值外，還因為茶傳播著很深刻禮儀和道理。
一份關于喝茶時的禮儀和細節(jié)清單，你未必全部知道，往下看，供茶友參考。
? 續(xù)茶 ?
客人喝完杯中茶，并且到了“尾頭”，應盡快“續(xù)杯”。
如果發(fā)現(xiàn)客人的杯子有茶渣，應該替客人重新洗杯，或者換杯。主人應熟悉茶品狀況，若茶湯已現(xiàn)水味，應及時換茶。
晚上品茶不宜太晚，適當注意觀察，在喝的盡興時候，也應該掌握茶局結束的時間。
? 茶點 ?
正規(guī)場合，品鑒好茶時不宜食用茶點，否則視為對茶的不尊重。
食用的茶點，并不推薦口味重的蜜餞奶糖類茶食，堅果類的零食比較適宜。相聚喝茶到深夜，應當備茶點。
? 選什么茶 ?
俗語說：“眾口難調”，飲茶其實也是如此。在上茶之前，應先詢問一下客人喜歡用哪一種茶，有條件盡量事先準備好，提供幾種可能的選擇。不要自以為是，強人所難。
若來訪的客人較多時，上茶的先后順序一定要慎重對待，可先為客人上茶，后為主人上茶；先為主賓上茶，后為次賓上茶；先為女士上茶，后為男士上茶；先為長輩上茶，后為晚輩上茶。
? 燒水壺蓄水 ?
如遇賓客多，需要人協(xié)助燒水壺蓄水時，可以在需要蓄水時適當打開壺蓋示意，避免高聲要水，那樣會使賓客感到尷尬。
? 放置茶壺 ?
放置茶壺時壺嘴不能正對他人，否則表示請人趕快離開。
? 茶壺擦拭 ?
有的泡茶人，十分愛惜自己壺，在沖泡中，難免淋壺擦拭，把玩摩挲，甚至多壺齊養(yǎng)，但不知道在自己的舉手投足間，這些多余的動作，已經影響到了客人品茶注意力。
同樣道理，品茶期間，整理茶臺、擦拭桌椅，也讓人以為主人要送客了。
? 注意穿著 ?
茶的本性是恬淡平和的，因此，品茗禮儀要求著裝整潔大方，女性切忌濃妝艷抹，大膽暴露；男性也應避免乖張怪誕。
除了儀表整潔外，還要求舉止莊重得體，落落大方。
? 知客顯尊卑 ?
如今很少有人知道“客位”的尊卑問題，雖然茶道里面講究的是“主隨客便”一說，不過喝茶的人多了，自然應該遵循這樣的原則：面對主人，主人的左手邊的是“尊位”！
順時針旋轉，由尊到卑，直到主人的右手邊，不論茶桌的形式如何，這個是品茶時的禮儀。
尊位的第一順序為：老年人、中年人，比自己年紀大的人。其中師者、長者為尊，如果年齡相差不大，女士優(yōu)先做尊位。
? 關于吸煙 ?
品茶的環(huán)境里不要抽煙。喝茶時吸煙，不僅不禮貌，而且也容易讓茶串味，既影響了喝茶的心情，也影響了茶湯的品質。
? 控制言行 ?
品茶的時候，所談話題，大可不必說人是非，道他人長短。
不宜眉飛色舞，擊節(jié)拍案，大聲宣揚。氣氛安靜為上，方能品出茶之真味。
為什么我們如此執(zhí)著于了解茶和茶的文化。這正是茶的魅力，因為深愛，所以想要更懂你。
同樣一款茶，我泡出來是溫柔的味道，你泡出來的是剛勁的力量，他來泡，又是不一樣的綿長韻味。三兩好友，相聚品茶，在休閑時交流，在交流中溝通，在溝通中學習，在學習中提升，喝茶的樂趣就在于此。
愛到深處自然癡，不知道有多少茶友已經成了茶癡？
你是茶癡嗎？
是什么滋味讓你如此癡迷呢？
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